5 Ideias de Café da Manhã para Diabéticos

Mas Será Que é Possível Controlar a Glicose Pela Manhã?


O Café da manhã é a refeição mais importante do dia. E se você é diabético, os cuidados devem ser redobrados. Para isso, confira algumas Ideias de Café da Manhã para Diabéticos.

É preciso ter atenção na hora de selecionar os alimentos para seu café da manhã, para que seu organismo possa ter um bom funcionamento.

É muito difícil resistir aos doces, ainda mais quando existem tentações como pães, brownies, achocolatados, bolos… mas você não precisa banir o açúcar completamente!

Você pode ter um café da manhã docinho optando por alimentos saudáveis.

Tipos de Alimentos Que Podem Ser Consumidos Por Um Diabético

Grãos integrais: aveia instantânea, pão 100% integral e farelo de cereais;

Nozes: nozes sem sal como nozes-pecã, amêndoas e amendoins torrados secos ou um mix deles e manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa, que ajudam em relação à saciedade por serem fontes de gorduras e proteínas;

Ovos e laticínios: ovos, leite desnatado, leite 1% de gorduras, leite de soja ou de amêndoas para os intolerantes à lactose, iogurte light ou sem gorduras grego ou regular, desde que seja natural, pois as variedades saborizadas contém mais carboidratos, queijo cottage de 1% ou 2% de gordura, o baixo teor de gorduras serve para reduzir o consumo de calorias;

Vegetais: pimentão congelado e cebola, que podem ser utilizados em sanduíches, wraps e omeletes e tomates frescos, que também caem bem em sanduíches com ovo ou acompanhados do queijo cottage.

Frutas

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O ideal para quem é diabético é escolher 1 fruta de sua preferência pois as frutas contém frutose que apesar de ser um açúcar natural, pode ser prejudicial se for ingerido em grande quantidade.

As melhores opções de frutas são as ricas em fibras, pois atrasam a absorção do açúcar no sangue. Confira!

Banana Prata
Tangerina

Laranja

Maçã
Melão
Morango

Evite os sucos concentrados, eles possuem bastante açúcar e pouca fibra!

Confira as 5 Ideias de Café da Manhã Para Diabéticos

Shake de Fruta

>> FOTO DE SHAKE DE FRUTAS

Ingredientes:

  • 1 copo de iogurte desnatado;
  • 1 punhado de morangos;
  • cubos de gelo.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador e sirva gelado em seguida. Se preferir adicione um pouco de adoçante.

Omelete de Espinafre

>> FOTO DE OMELETE DE ESPINAFRE

Ingredientes:

  • 1 xícara de espinafre;
  • 1 tomate picado;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 2 claras;
  • 1 colher de sopa de leite desnatado;
  • ervas frescas a gosto;
  • pitada de sal.

Modo de Preparo:

Refogue o espinafre e tomate picado em uma frigideira com azeite. Em seguida adicione claras, leite e temperos a gosto.

Deixe dourar de um lado até ficar firme. Vire e deixe por mais alguns minutinhos do outro lado. Sirva!

Mingau

>> FOTO DE MINGAU

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de quinoa em flocos;
  • 2 xícaras de chá de bebida vegetal de soja;
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário;
  • 1 colher de café de essência de baunilha;
  • 1 xícara de chá de morangos picados;
  • canela em pó a gosto.

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture a quinoa em flocos com a bebida de soja e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Adicione o adoçante culinário, a canela e a essência de baunilha e cozinhe por mais 5 minutos. Misture os morangos, salpique canela em pó e sirva!

Com as 5 Ideias de Café da Manhã Para Diabéticos que separamos para você, a primeira refeição do dia fica mais variada e saborosa!

 

5 Ideias de Café da Manhã para Diabéticos
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